Brasil

Livro Boccati "Cozinha da Serra Gaúcha: receitas regionais"

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Cozinha da Serra Gaúcha: receitas regionais da tradição culinária

Escrito por Maria Beatriz Dal Pont, nos traz em suas 120 páginas um pouco sobre a história da gastronomia na Serra Gaúcha, suas principais influências e receitas típicas e originais.